Frango agridoce

Ingredientes

• 1kg de frango

• Meia xícara de Molho Shoyu Taíb

• ¾ de xícara de mel

• 6 dentes de alho amassados

• 1 colher de chá de óleo de gergelim

• 1 colher de chá de Molho de Pimenta Taíb

• 2 unidades de cebolinha picadas

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno em 200°C

• Em um pote grande, misture o Molho Shoyu Taíb, o mel, o alho, o óleo de gergelim e o Molho de Pimenta Taíb

• Junte o frango e misture

• Deixe a mistura marinando por uma hora ou durante a noite na geladeira

• Coloque o frango em uma assadeira, reservando a marinada

• Asse por 35 minutos, pincelando as asas com a marinada duas vezes durante esse tempo. Não pincele nos últimos dez minutos, pois a marinada entrou em contato com carne crua

• Cozinhe a marinada até atingir uma consistência mais grossa

• Misture a marinada com o frango e sirva com cebolinha

Fonte: Gourmet a Dois