Receitas

dezembro 17, 2019

Medalhões de filet mignon ao molho

Ingredientes • 4 medalhões de filé mignon • Cebolinha • Meia cebola ralada • Sal a gosto • Molho Shoyu Taíb a gosto • 1 xícara […]
dezembro 17, 2019

Carne com brócolis à moda chinesa

Ingredientes • 5 bifes de maminha • 2 dentes de alho picados • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 6 colheres de sopa de manteiga • 1 maço de brócolis pré-cozido […]
fevereiro 7, 2019

Feijão mexicano

Ingredientes • 1kg de feijão vermelho cozido al dente • 1kg de carne moída • 1kg de linguiça calabresa defumada em rodelas • 1/2kg de bacon picado grosseiramente • 2 caixas […]
fevereiro 7, 2019

Steak Tartare

Ingredientes • 320g de coxão mole, patinho ou filé-mignon (sem pele e sem gordura) • 1 gema de ovo • 2 colheres de chá de alcaparra picada • 2 colheres […]
fevereiro 7, 2019

Chop Suey

Ingredientes • 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim • 500 gramas de alcatra cortada em fatias finas • 3 xícaras (chá) de caldo de carne • 3 cenoura sem […]
fevereiro 7, 2019

Almôndegas ao molho com pimenta

Ingredientes Almôndega: • 500 g de carne moída • 2 ovos • 3 colheres de sopa de farinha de rosca • Meia cebola picada • Sal, […]