Vinagrete de abacaxi

Foto: Manga com pimenta

Ingredientes

• 4 fatias de abacaxi cortadas em cubos

• 1 tomate grande cortado em cubos

• 1 cebola média cortada em cubos

• 2 colheres do Vinagre Taíb de sua preferência

• 2 colheres de sopa de azeite

• Sal, pimenta-do-reino moída na hora e cheiro verde a gosto

• Açúcar granulado, opcional e a gosto

Modo de preparo

• Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes e misture bem;

• Experimente e caso seja necessário, ajuste o tempero;

• Cubra e leve para a geladeira para gelar por duas a quatro horas ou até a hora de servir.

Fonte: mangacompimenta.com