Cebola caramelizada com Shoyu

Foto: Cooking Light

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 4 cebolas grandes cortadas em meias-luas finas

• 1 xícara de chá de água (aproximadamente)

• 1 colher de sopa de Molho Shoyu Taíb

• Sal a gosto

Modo de preparo

• Aqueça o azeite em fogo baixo e refogue a cebola, mexendo sempre, até começar a agarrar na panela;

• Vá pingando água aos poucos, à medida que for dourando, para desgrudar o agarrado, e continue o cozimento por uns 30 minutos ou até a cebola ficar macia, adocicada e marrom;

• Adicione o Molho Shoyu Taíb, acerte o sal e sirva com salada, hambúrguer ou pizza.

Fonte: anamariabraga.globo.com