Cogumelos na manteiga com molho shoyu

Ingredientes:

• 1 bandeja de cogumelos shimeji, shiitake ou outro de sua preferência limpos
• 1 colher e meia de manteiga
• 1/2 xícara de chá de Molho Shoyu Taíb
• 1 cebola
• 2 raminhos de cebolinha

Modo de fazer:

• Retire o talo dos cogumelos e fatie-os
• Deixe os cogumelos cozinhando por cerca de cinco minutos em uma panela separada
• Coloque uma panela no fogo com a manteiga até que ela tenha derretido quase por completo
• Coloque a cebola e a cebolinha em uma frigideira e frite-as parcialmente
• Pegue os cogumelos, já cozidos, escorra a água e junte à frigideira para fritar junto com a cebola e a cebolinha
• Assim que a cebola estiver mole, junte o Molho Shoyu Taíb e deixe fritar mais um pouco para que os ingredientes absorvam seu sabor
• Depois de pronto, sirva como quiser