Cookie de baunilha com gotas de chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga a temperatura ambiente

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de açúcar mascavo

• 2 ovos

• 1 colher de chá de Aroma de Baunilha Taíb

• 4 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de chá de bicarbonato

• 2 colheres de chá de água quente

• 1/2 colher de chá de sal

• 2 xícaras de chocolate meio amargo, em gotas de chocolate ou pedacinhos

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno em 180º

• Mexa a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo, até homogeneizar

• Bata os ovos, um de cada vez, então misture bem com o Aroma de Baunilha Taíb

• Dissolva o bicarbonato na água quente

• Coloque na batedeira junto com o sal

• Acrescente a farinha, as gotas de chocolate

• Coloque em uma travessa untada colheres cheias com a massa preparada, separando razoavelmente cada um

• Deixe assar por cerca de 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até ficar dourado

Fonte: Tudo Gostoso