Esfiha aberta de carne (acompanhamento: molho árabe ou tahine)
dezembro 17, 2019
Charutos de repolho
dezembro 17, 2019
Ingredientes
• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• Meia xícara de chá de queijo ralado
• Meia xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Meia xícara de chá de amido de milho
• Meia xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• Óleo para fritar
Modo de preparo
• Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada
• Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados
• Escorra sobre papel absorvente
• Sirva com Molho de Alho Taíb!
