Bolinho de vinagre

Já ouviu falar em bolinho de vinagre? Ele é parecido com o bolinho de chuva, mas com uma textura diferente que pode deixar a hora do café ainda mais especial.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de Vinagre de Maçã Taíb
• 1 colher de sopa fermento em pó
• Farinha de trigo até dar ponto
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de fazer:

• Junte todos os ingredientes e misture bem, colocando aos poucos a farinha de trigo até dar ponto para enrolar
• Enrole tiras compridas, corte e forme pequenas rosquinhas
• Frite em óleo quente, deixe secar em papel absorvente e polvilhe açúcar e canela por cima

Fonte: Tudo Gostoso