Ceviche

Ceviche é um prato delicioso, típico da culinária peruana! Ele é tradicionalmente feito à base de peixe cru com suco de limão, ou outro ingrediente líquido e cítrico.

Ingredientes

• 200 g de filé de tilápia

• 1 cebola roxa picada

• Suco de 3 limões

• Coentro picado

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de chá de Molho Inglês Taíb

• Sal a gosto

Modo de preparo

• Corte o peixe em cubos pequenos e distribua em uma tigela funda

• Adicione a cebola, o suco dos limões, o sal, o azeite e o molho inglês

• Mexa bem e finalize com o coentro

• Reserve por aproximadamente 1 hora e coma em seguida